En person, der havde brugsret over en gård og den tilhørende jord. Til gengæld skulle han betale fæsteafgifter i form af en årlig afgift eller leje og hoveri (arbejde på godsejerens gård) til godsejeren. Fæstebonden var forpligtet til at betale skatter og afgifter, dyrke jorderne, vedligeholde bygningerne og besætningen. Det modsatte af selvejer.
